第十一步：生姜切成大片备用。
第十七步：直到西芹段断生時候加入适量的精盐翻炒均匀。
第六步：把所有的调料拌匀腌制一会儿。
第三步：加入适量的淀粉。
第八步：把腰果倒入锅中，小火慢慢翻炒。
第十六步：把西芹段翻炒一会儿。
第九步：直到腰果变成浅黄色時候盛出，加入少许的精盐。
第十五步：把切好的西芹段倒入锅中。
第七步：冷锅加入适量的色拉油。
第一步：制作此菜的材料。
第十二步：锅中加入适量的油烧热，放入生姜翻炒一会儿。
第五步：加入少许的蛋清。
第四步：加入少许的精盐。
第十三步：放入腌制好的虾仁。
第二步：把大虾去头剥去外壳去除虾线，然后加入适量的料酒。
第十步：把西芹撕去表面的筋，切成小段备用。
第十四步：把虾仁翻炒一会儿。
第十八步：最后倒入适量腰果翻炒均匀即可。
