秘制红烧肉
秘制红烧肉是冰激凌??分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“秘制红烧肉”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制红烧肉。
菜式简介
我是一个吃货,爱吃却不会做,所以经常搜索美食菜谱照猫画虎的做,一次次的失败,换来今天的秘制,分享给姐妹们
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 带皮猪五花750克
- 辅助料
- 八角2个
- 葱3段
- 姜3块
- 蒜2块
- 花椒0·5勺
- 冰糖3块
- 干辣椒3个
- 陈皮1条
- 味极鲜2匙
- 红烧酱油2匙
- 油1勺
- 盐1匙
- 料酒1匙
- 鸡精0·25茶匙
秘制红烧肉的做法步骤
秘制红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
焯过的肉一定要煸干水气,不用担心肉糊掉,直到出油为止;炖肉火候掌握很关键