蛋黄小饼干
蛋黄小饼干是亲密的朋友8分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蛋黄小饼干”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄小饼干。
菜式简介
这些天尝尝想到小时候吃到的蛋黄小饼干,那个时候难的吃一回,特好吃,就做了一次。找到了小时候的味道
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉90克
- 蛋黄2个
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 细砂糖40克
- 泡打粉2克
- 油1克
蛋黄小饼干的做法步骤
蛋黄小饼干做法技巧/窍门/补充说明:
挤的时候,要是留尾巴,就用调羹沾一点调和油,用调羹轻轻的来回抹一下,就好了。还有翻拌的时候要快,不要让蛋液消泡,否则做出来的饼干粗糙,偏硬而不酥脆
相关食材:蛋黄