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法棍面包

菜谱编号：172-777

法棍面包是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法棍面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

法棍面包是最传统的法式面包，口感外脆内软，越嚼越香，其实拿这种面包来解馋最好了，热量不高而且有嚼劲，吃得不多

法棍面包主厨：吾爱烘焙

第十二步：切断即可食用，可以加入果酱和牛油食用

第九步：放入烤箱，烤箱调至发酵功能，发至原体积的1·5倍大即可

第四步：再加入食盐，揉均匀，面团能拉出膜即可，揉好面团用保鲜膜盖住，静置20分钟

第六步：将面团擀长，卷成圆柱形

第八步：摆放到烤盘里，筛上低筋面粉，划上几道口子

第一步：准备材料

第十一步：像不像棍子呢

第七步：将接口处朝下，搓成长条

第三步：加入粉类搅拌均匀，和成表面光滑的面团

第五步：将面团分割100克的小面团，搓圆再松驰10分

第十步：发酵好后，放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火160度，烤25分钟即可

第二步：将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀

菜谱标签：儿童烘焙早餐面包

相关食材：面包

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