油条入菜--扇贝油条
油条入菜--扇贝油条是东营小英子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油条入菜--扇贝油条”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油条入菜--扇贝油条。
菜式简介
将油条与肉末一起炒，加上适当蔬菜即营养又饱腹。将油条与海鲜类的食物放在一起我这是受挪老师的启发。平时就喜欢吃海鲜类的食品，将主料油条与之相配味道一定不错。
海鲜扇贝鲜味的薄中和了油条的厚，吃起来还是很上口的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 油条2根
- 扇贝肉150克
- 辅助料
- 章丘大葱1根
- 胡萝卜1根
- 姜4片
- 蒜3瓣
- 蒸鱼豆豉油少许
- 盐少许
油条入菜--扇贝油条的做法步骤
油条入菜--扇贝油条做法技巧/窍门/补充说明：
1· 油条一定要焙过，这样吃起来才够脆
2· 扇贝肉丁入开水锅就要捞出来，不能在水里煮的时间长了，否则会变老嚼不动。
3· 扇贝丁举一反三也可以换成其他海鲜类的食物，海虾、海蛤蜊等等，只要你喜欢吃的都可以啦