枫糖玛德琳
枫糖玛德琳是蓝鸩分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“枫糖玛德琳”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枫糖玛德琳。
菜式简介
玛德琳小蛋糕又名贝壳小蛋糕。(给出的分量能做大概20只)
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉50克
- 鸡蛋1只(个大的)
- 无盐黄油50克
- 辅助料
- 料酒1克
- 淀粉1克
- 油1克
- 生抽1克
枫糖玛德琳的做法步骤
枫糖玛德琳做法技巧/窍门/补充说明:
个人不推荐用蜂蜜代替枫糖,因为加蜂蜜容易烤糊而且颜色没有枫糖好看,马云家有卖枫糖不怎么贵,可以淘回来囤着。