蛋香十足滴海绵杯子蛋糕
蛋香十足滴海绵杯子蛋糕是【raining_su】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋香十足滴海绵杯子蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用料简单,却有浓浓的鸡蛋香,适合嗜蛋滴银。很有弹性,但是又不会干咽,软绵可口。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 低筋面粉:100克 |
辅助料用量 | |
细砂糖(蛋黄用):20克 | 细砂糖(蛋白用):60克 |
玉米油:40克 | -- |
蛋香十足滴海绵杯子蛋糕的做法步骤
蛋香十足滴海绵杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
采用分蛋海绵的做法,很好操作,可以慢悠悠的拌,再也不用担心消泡了。
菜谱标签:烘焙