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红焖羊排

做菜达人@肉不登登
红焖羊排是肉不登登分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红焖羊排”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红焖羊排。
红焖羊排

菜式简介
  一个在湖北长大的我,却对牛羊肉情有独钟,硕士期间来到了兰州,并最终娶了兰州莎莎(对女孩子的统称)。这里是牛羊肉的天堂,我用自己的方式演绎了羊肉另一种味道

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
羊肋排1500克
红萝卜4棵
辅助料
草果1个
砂仁4个
白芷4个
白糖30克
郫县豆瓣酱30克
10克
味精2克
姜片4个
蒜苗2棵

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