红焖羊排
红焖羊排是肉不登登分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红焖羊排”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红焖羊排。
菜式简介
一个在湖北长大的我,却对牛羊肉情有独钟,硕士期间来到了兰州,并最终娶了兰州莎莎(对女孩子的统称)。这里是牛羊肉的天堂,我用自己的方式演绎了羊肉另一种味道
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肋排1500克
- 红萝卜4棵
- 辅助料
- 草果1个
- 砂仁4个
- 白芷4个
- 白糖30克
- 郫县豆瓣酱30克
- 盐10克
- 味精2克
- 姜片4个
- 蒜苗2棵