圣诞糖霜饼干
圣诞糖霜饼干是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“圣诞糖霜饼干”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞糖霜饼干。
菜式简介
第一次在圣诞节前夕尝试自己动手给小朋友做一款糖霜饼干
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 无盐黄油70克
- 糖粉50克
- 鸡蛋液25克
- 低筋面粉150克
- 辅助料
- 香草精1克
圣诞糖霜饼干的做法步骤
圣诞糖霜饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄油加糖粉后,不需要过度打发
2、擀面皮时, 防止沾,可以在面板上撒少许面粉,表皮用保鲜盖上
3、烘烤时,透过烤箱看表面有些微黄即可出炉
4、糖霜用30g鸡蛋清加100g糖粉混合搅打成混合液体即可,其他颜色就加一滴左右食用色素进行调配
相关食材:糖霜