糖霜核桃仁
糖霜核桃仁是眉记：分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖霜核桃仁”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖霜核桃仁。
菜式简介
核桃仁外包裹着一层白色的糖霜，又甜又脆，无论是下酒还是追剧，都是非常赞的，春节年货又多一项选择。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 核桃仁250克
- 辅助料
- 白砂糖80克
- 清水少许
糖霜核桃仁的做法步骤
糖霜核桃仁做法技巧/窍门/补充说明：
1 煮糖浆时不要搅拌太勤，以免提前结晶，同时注意观察，避免把糖浆煮糊。
2 关火的目的是让糖浆降温加速结晶，但有时候我怕糖浆焦掉，提前倒入果料了，就不关火快速翻炒，最后也能返沙。