抹茶红豆吐司
抹茶红豆吐司是鱼眼中的爱分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“抹茶红豆吐司”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶红豆吐司。
菜式简介
自从有了柏翠面包机以后真是太幸福了,不用去蛋糕房了,不用甩开膀子去死命的揉面了,只用把材料丢进面包机,选择好程序,三个小时后也能吃到香喷喷的面包了,香软美味营养健康!
这次用了新买的抹茶粉,仍然不是理想的颜色,烤好后土黄土黄的一点也不好看,还好放了自制的红豆泥给吐司增加了不少口感,当早餐吃真不错!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉270克
- 抹茶粉10克
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 盐2克
- 酵母4克
- 清水130克
- 玉米油20克
- 白糖30克
- 红豆适量
抹茶红豆吐司的做法步骤
抹茶红豆吐司做法技巧/窍门/补充说明:
面粉的吸水性不一样,所以湿性材料要注意比例,和好的面团要软硬适中。
用黄油代替玉米油更香;
面团取出整形的时候面包机按下暂停;
面包烤好要马上取出,放凉后再切片。
答配菜谱:吐司与红豆的做法