猪肉脯的做法(烤箱做蜜汁猪肉脯)
猪肉脯的做法(烤箱做蜜汁猪肉脯)是模样生活MyLiving分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“猪肉脯的做法(烤箱做蜜汁猪肉脯)”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉脯的做法(烤箱做蜜汁猪肉脯)。
菜式简介
小时候最爱吃的猪肉脯,干干的有嚼劲,今天试做了一下,很成功~口味棒极了,也可以根据自己的喜好来调味,我就先做一个蜜汁猪肉脯,以后再找时间试一下其他口味的
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉500克
- 白糖1·5大勺
- 老抽2大勺
- 清水适量
- 辅助料
- 料酒2大勺
- 盐适量
- 白芝麻适量
- 蜂蜜适量
- 鸡精少许
猪肉脯的做法(烤箱做蜜汁猪肉脯)的做法步骤
猪肉脯的做法(烤箱做蜜汁猪肉脯)做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果猪肉馅是买回来的,就要继续剁得更细腻些
2、刚刚烘烤的时候会有很多水泄出来,是正常的,本来猪肉受高温就会出水,用纸巾/油纸吸一下就好,或是拿出来倒了
3、在擀压猪肉馅的时候,铺上一层保鲜膜,会更加好擀,是一个好方法
4、烘烤的时间和温度仅作参考,猪肉脯的厚度也根据自己喜欢,调味的量也根据自己喜欢的口味来调节
相关食材:猪肉