蜜汁猪肉干
蜜汁猪肉干是半夏未暖分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蜜汁猪肉干”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁猪肉干。
菜式简介
每次回国的时候都告诉自己：“吃吧吃吧，尽量吃吧！”
特别是那些不能带回南非的东西，只能靠在国内的几天解馋了！虽然唐人街也偶尔可以买到猪肉干，但是看到包装里的防腐剂小包，和一股走油的味道，真的买不下去。这次回国，第一天就到超市狂扫了一堆，结账的时候，乖利个咚，好贵！！
现在又回到南非了，想起猪肉干的味道，决定：自己做！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 绞肉450克
- 辅助料
- 生抽2汤匙
- 米酒1汤匙（或者绍兴酒）
- 糖60克
- 蜂蜜40克
- 胡椒粉适量
- 五香粉1/2茶匙
- 沙拉油1汤匙
蜜汁猪肉干的做法步骤
蜜汁猪肉干做法技巧/窍门/补充说明：
1·绞肉要拌至有黏性，烤好的肉干才会粘成一整片，也会比较好擀。
2·肉片两边烤干就可以。
3·如果买的绞肉比较肥，沙拉油可以不放。
相关食材：猪肉