酸汤水饺
酸汤水饺是晓岑InApril分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸汤水饺”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸汤水饺。
菜式简介
以前做菜总是严格按照菜谱，菜谱说要用蚝油绝不用酱油代替，说用鱼露立刻就买，导致家里堆放了好多调味品，现在慢慢懂了要用最简单的调味品做出最好吃的菜才是优秀的厨师~这个酸汤水饺只用盐、醋和酱油，但味道绝不亚于外面饭店放了好多鸡精、各式添加剂的酸汤水饺。饺子是超市买的现成速冻水饺，配上自己调制的酸汤，做法、用料都很简单，快来试试哦。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 速冻水饺450克
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜1小块
- 小香葱2根
- 香菜1小把
- 大葱半段
- 虾皮1把
- 辅助料
- 醋适量
- 酱油适量
- 香油几滴
- 植物油适量
酸汤水饺的做法步骤
酸汤水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、胡萝卜是别的菜剩下的，纯粹是不想浪费才加的；
2、除了上述调味品外，还可以加入白胡椒粉。