红烧肉
红烧肉是大米阿妈分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，入口即化，色泽红润堪称中华美食中的一道口若悬河之荤，这道菜便是红烧肉！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉1000克
- 辅助料
- 姜1块
- 白糖20克
- 红烧酱油15ML
- 生抽15ML
- 白醋2ML
- 盐1·5/2克
- 开水1000ML