维也纳可可曲奇
维也纳可可曲奇是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“维也纳可可曲奇”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的维也纳可可曲奇。
菜式简介
此方是使用了好友小耳Maggie的维也纳可可酥饼配方。只是在挤法上没有用传统的旋转法或者W形,而是用我的大号花嘴直接按压在烤盘上,晾凉后在中间位置点缀上各色糖霜,顿时使朴实的可可曲奇增加了节日的气氛。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油125克
- 低筋粉135克
- 糖粉50克
- 可可粉15克
- 蛋清20克
- 盐1克
- 辅助料
- 装饰糖霜适量
维也纳可可曲奇的做法步骤
维也纳可可曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
烤制的时间和温度请视自家烤箱来调整