三合一面
三合一面是Qiuyue0815分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“三合一面”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三合一面。
菜式简介
这是由一道问答题引出的面食,为什么这个面叫三合一呢?寻解答案时,作者却沉醉在八百里秦川,回头只看见面食的几张美图和寥寥无几的文字。好吧,自己尝试一下,无论正宗与否,都是今天饭桌上的美味
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 小麦面粉450克
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡蛋适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 韭菜50克
- 西红柿1个
- 豆干100克
- 猪肉170克
- 豆瓣酱适量
- 花椒适量
- 胡椒粉适量
三合一面的做法步骤
三合一面做法技巧/窍门/补充说明:
所有炒菜顺序按自己喜好完成;面不要切的太细了;豆干买那种熏过的,我今天没买上;最好少捞一点面或拿海碗盛面,好往起拌喔。