三合面馒头
三合面馒头是冬季心情分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“三合面馒头”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三合面馒头。
菜式简介
一直喜欢吃杂粮的面食，一是因为杂粮营养多，二是因为做出来的颜色和口感，每次都会不同。三是营养师也在提倡要饮食多样化，要吃粗粮。
三合面馒头，加了两种杂粮，咬一口，杂粮的香味，口感会粗一点点，但又是清新而美味的。杂粮面食可以根据自己的需要在比例上进行搭配，最终做出符合自己口味的杂粮面食。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 玉米面120克
- 小米面50克
- 辅助料
- 白糖3克
- 清水230克
- 酵母粉3克
三合面馒头的做法步骤
三合面馒头做法技巧/窍门/补充说明：
小面团揉圆后，一定要再次醒发再上锅蒸。加白糖的目的是为了让面团能更好的发酵。三种面粉的比例可以根据自己的喜欢进行调整，比例不同，馒头的颜色、口感都不同，主要是看自己的喜欢了。