双色毛巾蛋糕卷
双色毛巾蛋糕卷是美美家的厨房分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“双色毛巾蛋糕卷”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色毛巾蛋糕卷。
菜式简介
各种的烘培粉粉,抹茶是我最爱的一种,喜欢那种淡淡的绿色,喜欢那种淡淡的清香,不张扬,不浮躁,就像一个有内涵的女人,安安静静地静坐在一角,看尽这时间的繁华,等待那位能懂得自己的王子。每次用抹茶粉做食物,都不由得地有一种很淡定地的感觉,烘培,真的可以让人安静的享受生活,静静的和这些大自然的结晶对话,人也会变得越来越充实!越来越容易满足!都说烘培是个烧钱的无底洞,那么我 愿意拿着锄头,把这个甜蜜的洞越挖越深!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 低粉80克
- 牛奶50克
- 油50克
- 糖70克(蛋清)
- 辅助料
- 糖10克(奶油)
- 奶油100克
双色毛巾蛋糕卷的做法步骤
双色毛巾蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、提起打蛋头,打蛋头上出现两个尖尖的三角即是硬性发泡。
2、蛋糕一定要趁热卷起来,以免开裂哦。
3、挤蛋糕糊的时候,可以少量多次,一次挤太多容易化开。