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炒四色

做菜达人@馋嘴乐
炒四色是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒四色”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒四色。
炒四色

菜式简介
  所谓四色,就是四种颜色的食材搭配烹制的一道家常小炒。绿色的青椒、红色的胡萝卜、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五颜六色,接受阳光雨露的滋润生长,为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色有着密切的关联,绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺,黑色补肾。所以这道菜肴是一道健康保健的私房菜。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
青椒2个
胡萝卜3个
豆皮200克
泡发黑木耳100克
辅助料
适量
适量
生抽适量
味精适量
水淀粉适量

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