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原味曲奇

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
原味曲奇是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“原味曲奇”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味曲奇。
原味曲奇

菜式简介
  此方参考了孟老师的奶酪饼干配方,略有调整。平凡朴实的原味曲奇,不论是自家食用还是送人,都是不错的选择,平凡之中见真情。与其它几款曲奇或者糖霜饼干搭配一起,做个礼品盒,真是超赞呢!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
无盐黄油80克
糖粉60克
香草精3滴
低筋面粉110克
奶粉20克
辅助料
全蛋液40克

原味曲奇的做法步骤

原味曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

全蛋液要分次加入,每次都要等蛋液与黄油充分融合后再加入,40克只是一个参考量,不一定全都能用完,请根据所选用的黄油酌情使用;花嘴及挤法也可以根据自己的喜好来调整;烤制的时间和温度请视自家烤箱来调整,毕竟每台烤箱都是有差异的。

菜谱标签:烘焙曲奇

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