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烤馒头

做菜达人@1粗茶淡饭1
烤馒头是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“烤馒头”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤馒头。
烤馒头

菜式简介
  馒头经常蒸着吃,今天下午心血来潮就想烤着吃,可做着做着就做成了面包形状,烤出来后看上去更像小法棍,于是这让我在名字上纠结了半天,最后还是坚持了我的初衷,呵呵!
  烤制的馒头味道很香甜,口感非常筋道,有嚼劲,作为零食或早餐还是不错的!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
普通面粉250克
酵母3克
辅助料
30克
温水130克
食用碱面0·5克

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