自酿红酒
自酿红酒是小堂堂妈妈分享的菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“自酿红酒”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自酿红酒。
菜式简介
八月葡萄成熟的季节，摘颜色最深的葡萄酿上两大罐葡萄酒，现在开启盖子，瞬间便能闻到满屋子的酒香，颜色透亮的红，煞是好看，口感甘甜适口，此为佳酿。
- 耗时/难易度
- 口味糟香
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 葡萄50斤
- 辅助料
- 冰糖10斤
自酿红酒的做法步骤
自酿红酒做法技巧/窍门/补充说明：
葡萄和冰糖的比例可以自己掌握，喜欢甜的就多放点糖，不喜欢就少放些，但是糖分的多少之间影响到酒的度数，越多就会越高，我家这个我喝一杯就晕乎乎的了，呵呵，每天喝100毫升有助于睡眠和美容，据说还可以有效地抗癌呢