红枣纸杯蛋糕
红枣纸杯蛋糕是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“红枣纸杯蛋糕”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣纸杯蛋糕。
菜式简介
蛋糕加入红枣，美味又养颜哈，送朋友送亲人皆可。
大枣，又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。这个用的是六寸戚风的方子，也可用海绵蛋糕的做法哦。而面糊装的有些少了，可以装八分满哈。
食材1：蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克
食材2：蛋白4个、糖40克、白醋少许
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 红枣适量
- 辅助料
- 糖60克
- 玉米油40ML
- 水40ML
- 白醋少许
红枣纸杯蛋糕的做法步骤
红枣纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋黄糊加入低粉不宜过度搅拌免起筋。
2、蛋白打的时候出现纹路时要注意不要打过头了哦。
3、拌的时候以切拌手法，不可划圈，要轻快。