凉拌白萝卜干
凉拌白萝卜干是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌白萝卜干”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌白萝卜干。
菜式简介
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,特别是白萝卜在冬天更应适当的多吃点,除了炖肉类之外,还可以做酱菜等等,适当的吃点少油少盐的轻食,对身体应该更有益处。这款白萝卜并未用盐完全腌渍入味,是一款少盐的小酱菜。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜半根
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖适量
- 香油少许
- 泡红椒2个
- 青辣椒半个
- 胡椒粉少许
- 生抽2汤匙
凉拌白萝卜干的做法步骤
凉拌白萝卜干做法技巧/窍门/补充说明:
用白糖腌渍白萝卜,主要为去掉萝卜的辣味,喜欢吃辣的可用辣椒油调拌料汁。用烤箱低温烘烤是为了尽快去掉水分,也可以放在暖气片上烘干,但时间会长一点。
答配菜谱:萝卜干与白萝卜的做法