豆腐箱
豆腐箱是fruitknife007分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“豆腐箱”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐箱。
菜式简介
这是博山的名吃,第一次骑博山的时候吃过,就念念不忘,但是自己貌似只学到了表面,没有学到精髓啊~~~还需要好好的努力啊!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 卤水豆腐适量
- 猪肉馅适量
- 胡萝卜适量
- 香菇适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 姜汁适量
- 盐适量
- 花生油适量
豆腐箱的做法步骤
豆腐箱做法技巧/窍门/补充说明:
炸豆腐的时候,火候不用太大,表面金黄就行,能成型就可以了,里面没有关系。我做的时候火候有点大,不太漂亮。
做浇汁的时候适量多一些,还漂亮。我做的浇汁太少。
相关食材:豆腐