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韭菜肉水煎包

菜谱编号：169-403

韭菜肉水煎包是【fruitknife007】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜肉水煎包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

水煎包，我们也叫炉包，好吃思密达。

韭菜肉水煎包主厨：fruitknife007

第二步：和好，然后加入切好的韭菜。

第三步：面和好，揉成光滑的面团。

第四步：将面分成小块，然后包好，包成小包子。加热平底锅，在平底锅中倒入适量的花生油，将包子放入锅中，煎一会儿，等包子的底部呈现金黄色，然后在锅中倒入水，水大概是没过包子的2/5。然后盖上锅盖，大概15分钟，等水没有后，水煎包就可以出锅了。

第五步：成品水煎包，配个稀饭，加个咸菜，太美了。

第一步：将香菇，胡萝卜切丁，猪肉馅放入耗油，姜汁，老抽，盐。

韭菜肉水煎包做法技巧/窍门/补充说明：

要注意火候。

相关食材：韭菜

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