蒜香芹菜叶
蒜香芹菜叶是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜香芹菜叶”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香芹菜叶。
菜式简介
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，
从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，
还有抑制癌症的作用。营养学家曾对芹菜的茎和叶片
进行过营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。
其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芹菜叶200克
- 蒜20克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
蒜香芹菜叶的做法步骤
蒜香芹菜叶做法技巧/窍门/补充说明：
1、这是一款速成小菜，不宜存放。
2、选择嫩一些的芹菜叶为好。