蒜香芹菜叶
蒜香芹菜叶是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香芹菜叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，
从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，
还有抑制癌症的作用。营养学家曾对芹菜的茎和叶片
进行过营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。
其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜叶：200克 | 蒜：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
蒜香芹菜叶的做法步骤
蒜香芹菜叶做法技巧/窍门/补充说明：
1、这是一款速成小菜，不宜存放。
2、选择嫩一些的芹菜叶为好。