江西小炒鱼
江西小炒鱼是鑫姐厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“江西小炒鱼”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的江西小炒鱼。
菜式简介
此菜为江西南部家常代表菜，每年回家省亲，必吃这道菜，难忘家乡的味精。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲩鱼肉一块
- 洋葱少许
- 辅助料
- 大蒜苗少许
- 青辣椒一个
- 大蒜粒少许
- 姜片适量
- 红辣椒一个
江西小炒鱼的做法步骤
江西小炒鱼做法技巧/窍门/补充说明：
醋要倒入菜中间，快出锅时放醋，味道才香。