奶酪焗鸡丁
奶酪焗鸡丁是笨笨zhpD分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“奶酪焗鸡丁”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶酪焗鸡丁。
菜式简介
每当牛羊肉吃多了想吃些清淡的解解腻时，我总会做一个奶酪焗鸡丁调剂一下。原因就是这道菜奶香浓郁、清淡可口，而且荤素搭配，营养丰富，另外做法也很简单，非常适合生活节奏紧张的都市人。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿肉4个
- 口蘑400克
- 洋葱1个中等个头
- 西红柿1个中等个头
- 青椒1个
- 大蒜2瓣
- 马苏里拉奶酪1碗
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 黄油1茶匙
- 淡奶油2汤勺
- 色拉油适量
奶酪焗鸡丁的做法步骤
奶酪焗鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
大口蘑切四瓣，用小蘑菇的话切两半及可。没有淡奶油，用牛奶也可。不喜欢汁水过多的朋友，可只放一勺奶油。在土耳其是用切达奶酪（taze kasarli peynir），如果找不到也可用做披萨的马苏里拉奶酪。喜欢辣口味, 胡椒可以多放一些, 也可和青椒一起加一点辣椒·