蒸蒸日上----米粉肉
蒸蒸日上----米粉肉是西马栀子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较未知的菜式。“蒸蒸日上----米粉肉”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸蒸日上----米粉肉。
菜式简介
米粉肉是我家年夜饭不可缺少的一道受欢迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川为最常用。晶莹的米粉，香滑的肉片真是让人垂涎欲滴呀。今天用这道晶莹剔透的米粉肉作为年菜预演的开始吧。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度未知
- 主材料
- 五花肉适量
- 米粉适量
- 辅助料
- 腐乳适量
- 甜面酱适量
- 葱姜适量
- 调味料
- 五香粉适量
- 盐适量
- 姜粉适量
- 糖适量
- 香油适量
- 老抽适量
- 料酒适量