白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺
白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺是salila82分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺。
菜式简介
我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接触过面食的我来说,在制作过程中遇到不少问题。经过多次的实践和不断发现问题及时找出解决方法,现在的我,饺子,包子,面条都已经能得心应手了。当然了今天这白菜猪肉水饺的味道也是相当不错的,哈哈。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉100克左右
- 大白菜4片
- 木耳几朵
- 大葱少许
- 生姜适量
- 香菜适量
- 面粉250克
- 水130克
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 花生油适量
- 海米粉适量
白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺的做法步骤
白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、包饺子的面不要和太软了,稍微硬一点比较好操作。
2、和面时面和水的比例一般是2:1,可根据面粉的吸水性适当增减水量。
答配菜谱:猪肉与白菜的做法