白萝卜丝牛肉
白萝卜丝牛肉是蜗居小渔分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“白萝卜丝牛肉”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白萝卜丝牛肉。
菜式简介
1:萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效
用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症
2:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉250克
- 白萝卜600克
- 辅助料
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱少许
- 橘子皮少许
- 生抽少许
- 生姜少许
- 料酒少许
- 干辣椒少许
白萝卜丝牛肉的做法步骤
白萝卜丝牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
把握火候