清蒸红鲳
清蒸红鲳是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“清蒸红鲳”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸红鲳。
菜式简介
红鲳鱼是一种淡水鱼，腹部为红色，肉质细嫩，据说是从南美引种至国内的。这种鱼牙很锋利，适合清蒸。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 红鲳鱼一条约750克
- 辅助料
- 葱20克
- 姜20克
- 蒜10克
- 调味料
- 花生油20克
- 蒸鱼豉油15克
- 料酒20克
菜式简介
红鲳鱼是一种淡水鱼，腹部为红色，肉质细嫩，据说是从南美引种至国内的。这种鱼牙很锋利，适合清蒸。