地瓜爆炒肉片
地瓜爆炒肉片是摩西膳坊GODOFMERCY分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“地瓜爆炒肉片”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的地瓜爆炒肉片。
菜式简介
因为换季的原因,吃什么都没有滋味。地瓜本来是买来生吃的。炒过之后果然味道与众不同,香脆甘甜非常提味。地瓜肉质洁白、嫩脆、香甜多汁可以生吃;生吃的味道有点像荸荠。也可以和肉一起炒熟吃。加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。地瓜含有丰富的水分、糖类、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等,·具有延长寿命和美容的效果热解毒滑肠通便健胃益气动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力,使得你的身体变得越来越健康。天天为身体加分。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 地瓜1个
- 绿朝天椒2个
- 油2勺
- 胡椒粉1勺
- 生姜1个
- 辅助料
- 猪里脊肉150克
- 红朝天椒2个
- 盐1勺
- 鸡精1勺
地瓜爆炒肉片的做法步骤
地瓜爆炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
【卖萌的柠檬7】温馨提示:地瓜不要炒的过熟;这样没有了原有的甜味了。
寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用;忌食生冷豆薯及其种子和叶。
豆薯性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;
胃寒病者勿食为妥;寒性痛经女子在月经期间切勿食用生冷豆薯;糖尿病人也不可多吃
相关食材:地瓜