地瓜拔丝
地瓜拔丝是中国独立团长分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“地瓜拔丝”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的地瓜拔丝。
菜式简介
这是一道女士喜爱的甜点。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 地瓜100克
- 紫薯100克
- 辅助料
- 大豆油150克
- 白砂糖20克
地瓜拔丝的做法步骤
地瓜拔丝做法技巧/窍门/补充说明：
在熬制白砂糖时，一定要掌握好白砂糖的变化，熬制轻了不能拔丝，熬制重了就会不能食用了。一定在白砂糖变成红色没有白气泡的时候快速倒入炸制好的地瓜块，并迅速起锅。
相关食材：地瓜