酱香黄瓜条
酱香黄瓜条是辛的猪婆分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“酱香黄瓜条”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香黄瓜条。
菜式简介
小时候餐桌上总是离不开妈妈做的各式小咸菜,白米粥,贴饼子,面食配着小菜特别的下饭,长大后为了生活渐渐的离妈妈越来越远,也越来越怀念儿时一家人其乐融融的在一起吃着妈妈做的美味,如今时光将妈妈的面容添加岁月的痕迹,而妈妈的味道却永不曾远去!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜3000克
- 杭椒1000克
- 蒜米500克
- 鲜姜250克
- 小米辣250克(数十根)
- 辅助料
- 酱油2500克
- 白砂糖500克
- 花椒10克
- 八角10克
- 食盐250克
- 白酒150克