| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：1块 | 柠檬：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 黑胡椒粉：1勺 |
| 鸡蛋：1个 | 玉米淀粉：3勺 |
| 白糖：2勺 | 白醋：4勺 |
第十六步：…
第七步：再切两片柠檬也一起放入静止半小時
第十四步：直接浇在鸡排上，酸甜多汁的西柠软煎鸡排就OK了
第十二步：煎好的鸡排盛出切块
第十五步：?
第二步：鸡胸肉从中间剖成两半
第十一步：炒锅放入少许油，放入鸡排小火煎至两面微微焦黄
第四步：撒上盐、黑胡椒粉
第十三步：炒锅倒入柠檬味汁小火煮沸关火
第三步：用刀背拍松弛
第一步：准备鸡胸肉和柠檬
第五步：按摩均匀腌制半小時
第八步：鸡蛋打入碗中加入玉米淀粉
第六步：碗内加入白糖、白醋、挤出柠檬汁
第十步：腌制好的鸡肉放入蛋糊中上浆
第九步：搅拌成蛋糊
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