奥尔良鸡排
奥尔良鸡排是西马栀子分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“奥尔良鸡排”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥尔良鸡排。
菜式简介
今天北京真的好冷，幸亏是双休，孩子不用上学，可是明天有团活动要去东直门执勤，什么活动呀，，，大冷天在外面冻一天。。。。明天准备吃暖身火锅。
今天都在家，我们的中餐和晚餐都是没有固定的吃，就是我做完一道菜，拍照完，吃一道菜。哈哈 今天一共做了六道菜。真是难为他们了。。。。
鸡排西餐中最常见的食物之一，奥尔良鸡排是用鸡腿搭配用COOK100新奥尔良烤翅腌料腌制的，外面裹上煎炸粉炸至的，非常好吃。外焦里嫩，香味可口。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿3个
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 新奥尔良烤翅腌料适量
- 煎炸粉适量
- 淀粉适量
奥尔良鸡排的做法步骤
奥尔良鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
用叉子在鸡皮上扎几下，再煎炸时候不会卷曲，也是为了更加入味。没有煎炸粉可用面包糠代替。