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新奥尔良炸鸡翅根

做菜达人@老方小雨
新奥尔良炸鸡翅根是老方小雨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“新奥尔良炸鸡翅根”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新奥尔良炸鸡翅根。
新奥尔良炸鸡翅根

菜式简介
  炸鸡:大人小孩都喜欢,尤其是孩子更迷恋;既然孩子们喜欢,那我们就做些,这样总比外面的干净、卫生又新鲜,亲说是不~~~
  其实家庭制作各种炸鸡也不复杂,材料准备也很简单,前后半小时就可搞定(PS:当然不包括腌制时间在内了);先鸡翅根洗净沥干,加调料腌制入味、于裹一些粉下油锅炸一炸就OK了;制作时虽比平常繁琐那么一点点,但口味完全可以说:秒杀洋快餐,外脆里酥,咬上一口:鲜嫩多汁又美味~~~

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鸡翅根6个
辅助料
鸡蛋1个
食用油适量
家用裹炸粉适量
奥尔良烤肉料27克

新奥尔良炸鸡翅根的做法步骤

新奥尔良炸鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:

1、奥尔良烤肉料为复合型调料,腌制时无需再放食盐等其它调味料
2、腌制时间最好长些更入味,我一般是头晚腌制第二天烹饪
3、为了不浪费食用油,我一次性做了二种口味炸鸡蛋;炸完第一锅捞出杂质后继续炸第二锅,所以油色有点混浊;之后油就不要了~~~

相关食材:鸡翅翅根

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