苦瓜水果冻
苦瓜水果冻是情一诺分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“苦瓜水果冻”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜水果冻。
菜式简介
天气转凉后,家里的老人血压升高,忙着医院、婆婆家、自己家三点一线的来回奔波,经常是在婆婆那里很晚才回来。忙忙活活的喝水也少,难免有点上火,尽管天气凉了,还是想吃点苦瓜给自己降降火。
苦瓜,生吃它的营养成分摄入会更全面,另外,近年来研究发现,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果,但每天要生吃2~3根才会有效。如果熟吃,通过开水焯或热油烹调,其苦味会减少一些,口感大部分人都能接受,但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺技巧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜一根
- 果冻粉一袋
- 枸杞适量
- 芒果2个