煎饺
煎饺是【林夭夭】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外面卖的煎饺那么一小个要八九毛钱，真心伤不起啊！还是自己动手不仅划算而且还干净。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子皮：适量 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 猪皮冻：适量 | 小葱：适量 |
| 姜：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
煎饺的做法步骤
煎饺做法技巧/窍门/补充说明：
肉皮冻切碎点。
也可以先把饺子排好在倒油开煎，我看店里就这样做的。