简单好吃的灌汤包
简单好吃的灌汤包是鸿云轩分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“简单好吃的灌汤包”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单好吃的灌汤包。
菜式简介
这一款包子菜多肉少且少油,吃起来比较健康些,虽然很简单,但是出锅后的味道却不简单。不需要将肉打水,也不需要高汤,更不用加肉冻,简简单单、原汁原味的灌汤包。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉1200G
- 猪肉500克
- 白菜500克
- 水适量
- 辅助料
- 盐8克
- 十三香3克
- 胡椒粉1克
- 酱油1汤勺
- 甜面酱2汤勺
- 葱2棵
- 姜适量
- 香油少许
简单好吃的灌汤包的做法步骤
简单好吃的灌汤包做法技巧/窍门/补充说明:
1,白菜不用挤水,不过面要和的稍硬一点儿,因为肉馅软。如果面也软,那么包好了就塌成一张饼了。
2,肉馅也可用七分瘦三分肥的,不能再肥了。
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