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超简易版红烧肉

菜谱编号:166-573
超简易版红烧肉是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简易版红烧肉”。
超简易版红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,提供足够的热量,并且提供血红素(有机铁),能改善缺铁性贫血。

红烧肉,是上桌频率最高的的一道菜了,可以和任何蔬菜搭配。冬天来了,正是体内需要热量的时候,炖上一锅香气扑鼻的红烧肉,融融的暖意顿时扑上心头。

红烧肉,好吃不好做。通常都是要用油,糖炒出颜色,然后油迸溅的到处都是,做一次红烧肉,要彻底的做一次卫生才行。今天给大家推荐一款超简易版的红烧肉,味道极其鲜美,让你不再说,想吃红烧肉不容易了。

超简易版红烧肉主厨:yxeg5

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:1000克--
辅助料用量
蚝油:适量海鲜酱:适量
柱候酱:适量红烧肉酱油:适量
料酒:适量冰糖:适量
大葱:适量姜:适量
八角:适量香叶:适量
肉蔻:适量山奈:适量
开水:适量腐乳:适量
盐:适量--

超简易版红烧肉的做法步骤

  • 第五步:大火,开锅后,盖上盖子,改小火炖一个小时。
  • 第二步:准备好所有的食材。
  • 第六步:一个小时后,打开盖子,放入盐,用大火收汤。
  • 第四步:将烧开的水放入砂锅。莫过肉就可以。
  • 第一步:五花肉洗干净,切成小块,凉水下锅,中火烧开,煮5分钟,捞出来放入砂锅。
  • 第三步:除了盐以外,逐一放入砂锅。做一壶开水备用。
  • 第七步:10分钟的样子,就OK了。简单吧?
  • 第八步:看这鲜香的红烧肉,食欲来了吧?赶快试试吧。
  • 超简易版红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

    这么简单,没什么技巧。就是要记住一个小时后放盐就行了。

    菜谱标签:热菜

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