土耳其式西葫芦蛋饼
土耳其式西葫芦蛋饼是笨笨zhpD分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“土耳其式西葫芦蛋饼”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土耳其式西葫芦蛋饼。
菜式简介
西葫芦蛋饼是土餐中开胃的一个凉菜。土耳其人还喜欢食用时在蛋饼上浇上些蒜茸原味酸奶（yogurt）。这道菜蛋香浓郁、口感嫩滑，是我吃了一口就爱上的土耳其菜。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦4个中等个头
- 小葱4根
- 鸡蛋2个
- 香菜半把
- 莳萝半把
- 面粉4汤勺
- 发酵粉半小勺
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 辣椒粉少许
- 色拉油适量
土耳其式西葫芦蛋饼的做法步骤
土耳其式西葫芦蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
浓浆以不向下流淌为宜。如果浓浆太稠可加一点清水；如果太稀再加些面粉。煎饼时如果饼太厚，可用勺压平一些。不喜欢辣的朋友，可不放辣椒。