馄饨
馄饨是?や墨蝶ゞ分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“馄饨”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馄饨。
菜式简介
过去老北京有"冬至馄饨夏至面"的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
混沌像饺子一样,既有肉又有菜,做的时候放紫菜和虾皮,都是补钙非常好的食材,非常有利于小朋友的身体发育,健康成长。宝妈快点学习吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉馅1斤
- 白菜1/3棵
- 辅助料
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 香油适量
- 盐适量