双蛋鲜肉馄饨
双蛋鲜肉馄饨是【moguixiaozhu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双蛋鲜肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家附近有个很美味的馄饨铺，鸭蛋馄饨和皮蛋馄饨都超级爱，可惜每次只能挑一种口味，回回都得内心纠结半天。纠结多了就想着干嘛不自己包呢，把两种都放进去，想吃的都有了。
虽然有点担心会味道怪怪，不过想起上汤菠菜也是这种组合，味道就很好啊，再说不弄出来尝尝谁知道什么味儿呢，所以光想是不行的，有想法就得好好实践，说不准就是意外的惊喜啊。
这个馄饨煮出来虽然卖相不是太好，但味道绝对赞。皮蛋和咸蛋的香味均而有之，很融合，哎呀词穷，真是不知道怎么形容好，总之很好吃，喜欢双蛋的一定要试试看哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 馄饨皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
双蛋鲜肉馄饨的做法步骤
双蛋鲜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1、皮蛋和咸鸭蛋的块要根据馄饨皮的大小薄厚适当调整，太小了没有味道，太大了不好包哦。
2、馄饨汤自由发挥吧，根据自己的口味做就可以，炝锅清汤也行，高汤也行。我随手放了半包酸辣汤料，搭配馄饨味道也很好。