韭菜盒子
韭菜盒子是【林夭夭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前在家的时候妈妈做给我吃,九年没吃过了,虽说味道也很好,但是吃不出来妈妈的味道
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韭菜:适量 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | 花生油:适量 |
虾皮:适量 | -- |
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
赶皮时案板上面粉不要放太多,面皮上干面粉太多捏花边不好捏,盐包时在放,韭菜切好放点香油拌匀韭菜不易出水。
相关食材:韭菜