三色芝士蛋糕(三种口味混合版)免烤型
三色芝士蛋糕(三种口味混合版)免烤型是灵泠分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“三色芝士蛋糕(三种口味混合版)免烤型”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三色芝士蛋糕(三种口味混合版)免烤型。
菜式简介
很喜欢慕斯蛋糕和芝士蛋糕了,巧克力慕斯香醇的入口即化的口感,芒果、酸奶芝士带着点微微的酸味,刺激着味蕾,这次做个三种口味的混合版,最底层是酸奶味的,中间是抹茶,最顶层是芒果的,三种味道重叠在一起,既不冲突,又不会显得蛋糕味道过于厚重,酸奶的带着点微酸,抹茶的待着查特有的清香,既不会太浓烈,显得宣兵夺主,又不会过于清淡,没有存在感,芒果的浓浓的果香,和其他味道混合在一起,更好的突出了它的特点,最后加上一些应季水果,美味无比~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 奶油奶酪芝士100克
- 动物性淡奶油130克
- 牛奶一大勺+24克
- 抹茶粉一小勺(5ML)
- 酸奶两大勺
- 色拉油24克
- 辅助料
- 吉利丁片7·5克(1·5片)
- 柠檬汁一大勺(15ML)
- 细砂糖45克+36克+18克
- 芒果果肉50克
- 低筋面粉51克
- 鸡蛋3个