素炒芹菜百合
素炒芹菜百合是Qiuyue0815分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“素炒芹菜百合”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒芹菜百合。
菜式简介
芹菜经常吃点可刺激胃肠蠕动
百合不仅是营养价值很高的蔬菜，也是一种有很高药用价值的中药。古代医药家张仲景在金匮要略的《百合病篇》中记述了百合的药用价值：清热解毒、润肺等作用（百度）
今天芹菜我是把它的筋抽去，脆而不塞牙。很早以前这样做过，遇到老一点的芹菜可以试试这样处理。不过一般采用的方法是拍切焯水，再冷水冲泡。随意
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芹菜200克
- 干百合15克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 葱1段
- 姜1片
- 蒜3瓣
- 小红尖辣椒2个
- 淀粉适量
- 花椒适量
- 香油适量
- 胡椒粉适量